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Ausbian®進(jìn)口特級(jí)胎牛血清產(chǎn)品特點(diǎn)

2024-3-14

一、精選內(nèi)毒素更低批次細(xì)胞對(duì)內(nèi)毒素非常敏感，過高的內(nèi)毒素可誘導(dǎo)細(xì)胞釋放炎癥因子、引導(dǎo)細(xì)胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會(huì)經(jīng)常或長(zhǎng)時(shí)間作用于細(xì)胞，一旦內(nèi)毒素含量過高，細(xì)胞相當(dāng)于長(zhǎng)期在“有在毒培養(yǎng)基”中生長(zhǎng)，被內(nèi)毒素影響，細(xì)胞將處于“亞健康狀態(tài)”，進(jìn)而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的穩(wěn)定與準(zhǔn)確性。因此，為保證細(xì)胞的健康，在培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，應(yīng)該選用內(nèi)毒素含量盡可能低的血清，以保障實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。Ausbian®進(jìn)口特級(jí)胎牛血清，選擇內(nèi)毒素含量≤3EU/ml，澳洲進(jìn)口血源，曾經(jīng)是細(xì)胞典藏等重大項(xiàng)目...

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弧菌及其分離鑒別弧菌不屬于人們常見的腸桿菌科，而是屬于弧菌科和弧菌屬。它是一群直或彎曲的革蘭氏陰性菌。它有一個(gè)鞭毛，能迅速游動(dòng)。它對(duì)營(yíng)養(yǎng)沒有太嚴(yán)格的要求，葡萄糖就可作為它的碳源。大多數(shù)需要2-4%氯化鈉或其他鹽，或微量元素以達(dá)到生長(zhǎng)?；【诘秃Ｋ卸寄艽嬖凇６比苎曰【饕嬖谟诮５暮Ｋ?、魚蝦、貝殼以及鹽漬加工的海產(chǎn)品中?；魜y弧菌則在較差的衛(wèi)生環(huán)境中容易爆發(fā)。與人類感染有關(guān)的弧菌有12種，其中霍亂弧菌能導(dǎo)致人患上霍亂疾病。副溶血性弧菌和創(chuàng)傷弧菌則是海產(chǎn)品所致胃腸炎的首要原因。還有創(chuàng)傷... 查看詳情 2018-09-18
一種單增李斯特菌的分離方法涉及食品安全的一個(gè)主要因素是由致病性微生物引起的食源性疾病。在各地發(fā)生的一系列食源性疾病中，單核細(xì)胞增生性李斯特菌占著主要的地位。單核細(xì)胞增生性李斯特菌簡(jiǎn)稱為單增李斯特菌（Listeriamonocytogenes,LM），是李斯特菌屬(Listeria)中能引起人畜共患病的食源性病原菌，是食品中四大病原菌之一。1988年，WHO發(fā)表了“食源性李斯特菌病”勸告書，指導(dǎo)世界各國(guó)如何預(yù)防的污染和中毒，勸告各公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)的力度，同時(shí)也將其列為食源性病菌重點(diǎn)檢測(cè)的對(duì)象之一。目... 查看詳情 2018-09-18
單增李斯特菌的檢測(cè)方法傳統(tǒng)檢測(cè)方法食品中單增李斯特菌的傳統(tǒng)檢測(cè)方法包括增菌、分離和鑒定3個(gè)環(huán)節(jié)。目前，分離環(huán)節(jié)常會(huì)采用顯色培養(yǎng)基，使其菌落顏色不同于其它干擾菌，實(shí)現(xiàn)快速分離。這里推薦HiMedia公司（微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)商）生產(chǎn)的李斯特菌顯色培養(yǎng)基（HiCrome標(biāo)識(shí)，貨號(hào)MV1540）。由于單核細(xì)胞增生李斯特氏菌和英諾克李斯特氏菌具有相似的生化特性，傳統(tǒng)培養(yǎng)基（PALCAM培養(yǎng)基）不能區(qū)分，使用HiMedia李斯特菌顯色培養(yǎng)基（MV1540）可有效區(qū)分單增李斯特氏菌和英諾克李斯特氏菌，且它在制備時(shí)... 查看詳情 2018-09-17
國(guó)內(nèi)外關(guān)于食品中李斯特菌*的規(guī)定李斯特菌極容易污染食品，其中冷藏食品和即食食品危害為嚴(yán)重，各國(guó)均制定了食品中李斯特菌的*值和監(jiān)測(cè)計(jì)劃。美國(guó)對(duì)即食食品中單增李斯特菌的*規(guī)定為0/25g，并要求企業(yè)實(shí)施GHP和HACCP。日本規(guī)定了非加熱肉食制品和天然奶酪中的李斯特菌的*為100cfu/g；其他產(chǎn)品中沒有規(guī)定李斯特菌的*。韓國(guó)規(guī)定了食用肉制品（生產(chǎn)、加工用原料除外）以及那些無需其他加工、無需加熱直接食用的殺菌或滅菌產(chǎn)品中的李斯特菌*：n=5，c=0，m=0/25g。中國(guó)香港2014年修訂了即食食品和食品中單增李... 查看詳情 2018-09-17
單增李斯特氏菌污染情況單核細(xì)胞增生性李斯特氏菌是一種重要的食源性致病菌，廣泛存在于自然界中，不易被凍融，能耐受較高的滲透壓，在土壤、地表水、污水、廢水、植物、青儲(chǔ)飼料、爛菜中均有該菌存在，所以常為動(dòng)物或人糞便污染食物經(jīng)口感染造成食物中毒。從世界各地爆發(fā)的李斯特氏菌病來看，主要病因是食用了被污染的農(nóng)畜產(chǎn)品及水產(chǎn)品。肉及肉制品英國(guó)一次單增李斯特氏菌污染率的調(diào)查顯示，生雞肉為49%、生豬肉灌腸為9.2%、熟食雞肉制品為16%、即食牛肉干為3.0%。1999年底，法國(guó)以生產(chǎn)肉醬和冷盤肉為主的加工生產(chǎn)的部分... 查看詳情 2018-09-17
9款沙門氏菌顯色培養(yǎng)基概覽沙門氏菌包括2300種血清型，其中腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌大約占人類所有感染的一半。大多數(shù)感染可追溯到奶制品、禽類和肉制品，但沙門氏菌可在任何食物上生長(zhǎng)。雞肉、蛋及蛋制品尤其具有很高的風(fēng)險(xiǎn)。沙門氏菌大多數(shù)菌種為兼性厭氧菌，不發(fā)酵乳糖，但可發(fā)酵葡萄糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣，*酶陽(yáng)性，氧化酶陰性，革蘭氏陰性，有動(dòng)力。用于區(qū)分和鑒別沙門氏菌的培養(yǎng)基是基于糖發(fā)酵及pH變化，蛋白裂解活性及硫化氫的產(chǎn)生。傳統(tǒng)依靠硫化氫來鑒別的方法特異性不強(qiáng)，因?yàn)橐恍┓巧抽T氏菌也產(chǎn)生硫化氫，如檸檬酸桿菌和奇異桿菌... 查看詳情 2018-09-17

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